Sauce » Burgersauce:

100 g Mayonnaise
50 g Ketchup
1 Spritzer Limette
1 Teelöffel Senf
1 Teelöffel Tabasco
1 Esslöffel Honig
1 Messerspitze Thymian
1 Esslöffel Sherry Essig
1 Teelöffel Knoblauchpulver
1 Gewürzgurke
1 Schalotte
Zubereitung:
1. Die Mayonnaise mit dem Ketchup, dem Limettensaft, dem Senf, dem Tabasco, dem Honig, dem Thymian dem Sherryessig und dem Knoblauchpulver glatt rühren.
2. Die Gewürzgurke in kleine Würfel schneiden und unter die Sauce heben.
3. die Schalotte schälen und in kleine Würfel schneiden und ebenfalls unterheben.
4. In ein Glas abfüllen und in den Kühlschrank stellen.