zutaten : 2 EL hagelzucker 5 EL wasser 300 g weiße schokolade 3 eier ( getrennt ) 300 g schlagsahne zubereitung : Eine Kastenform mit Alufolie auslegen . Hagelzucker mit wasser zu Sirup einkochen , vom Herd nehmen . Schokoladen zerkleinern , einrühren . Eigelb unter die Schokoladenmischung rühren , diese dann völlig abkühlen lassen . Die Sahne steif schlagen und unter die Schokoladenmischung heben . In die Kastenform füllen und über Nacht in die Gefriertruhe stellen . fertig ! guten appetit !!!