Eis » selbstgemachtes Erdbeereis

Du benötigst:
500 g Erdbeeren
250 g Schlagsahne
125 g Zucker
Und so wird’s gemacht:
Wasche die Erdbeeren und gib sie anschließend mit der Sahne und dem Zucker in einen hohen Behälter.
Püriere nun alles zu einer feinen Masse.
Fülle die Masse in einen Gefrierbehälter (falls du keinen zur Hand hast, geht auch eine Schüssel oder ein leerer Eisbehälter) und stelle diesen für mindestens 6 Stunden in den Gefrierschrank.
Damit das Eis schön cremig wird, solltest du das Eis zwischendurch immer wieder einmal durchrühren.
Unser Erdbeereis ist wunderbar fruchtig und schmeckt wie aus der Eisdiele.