Joghurt 500 ml 1 Knoblauch zehe Salz etwas trocken Minze alles vermischen. Eine Pfanne Hackfleisch und Zwiebeln grüne Paprika 1 Knoblauch alles braten mit Salz und Pfeffer Paprikapulver Kreuzkümmel würzen. Butter in Pfanne Tomatenmark anbraten langsam ca.5min (mit Butter nicht sparen). Gekochte Nudeln mit Joghurt Soße vermischen Hackfleisch drüber streuen Tomatenmark auch.