Gerichte aus aller Welt » Texicana Salsa mit Mais und Kidneybohnen

500 g Hackfleisch , gemischt
1 Flasche Sauce (Texicana Salsa)
1 Becher Crème fraîche , alternativ Schmand
150 g Käse , gerieben
1 Dose Mais
1 Dose Kidneybohnen
1 Zwiebel(n)
Salz und Pfeffer
evtl. Nudeln bei Bedarf
etwas Öl
evtl. Tortilla(s) bei Bedarf
1 mal schmand zum dazu essen
Als erstes die Zwiebel in Würfel schneiden und in Öl andünsten. Das Hackfleisch dazugeben und anbraten, mit Salz und Pfeffer würzen. Mais und Kidneybohnen abschütten und zusammen mit der Texicana Salsa hinzufügen, kurz köcheln lassen. Nun die Crème fraîche dazugeben, umrühren und anschließend den geriebenen Käse einrühren. Alles auf mittlerer Hitze köcheln lassen, bis der Käse in der Soße geschmolzen ist.
Zur Soße passen gut Fusilli oder Penne. Sie eignet sich aber auch für Tortillas-Wraps.
P.s ich hab das ganze nochmal in der Pfanne gebraten mit etwas Fühlung und mehr Käse .
Sehr lecker