Kuchen aller Art » Apfelkuchen

4 Äpfel, 2 El. Zitrone, 200 g. Mehl, 1 Pck. Vanillepudding,
3 TL. Backpulver, 120 g. Zucker, 3 Eier, 150 g. weiche Butter, 50 ml. Milch, 1 Pck. Vanillezucker 1/2 TL. Zimt nach Geschmack.
Backofen 180 Grad ( Umluft 160 Grad. 30 - 40 Minuten backen
Mehl, Vanillepudding Pulver, Backpulver, Zucker, Eier, Butter und Milch mischen und 3 Minuten auf höchster Stufe schaumig schlagen.in einer Form geben. Äpfel vierteln und in Spalten schneiden, mit Zitronensaft beträufeln Apfelspalten in den Teig drücken und mit Zimt und Vanillezucker bestreuen und backen Gutes Gelingen