Zubereitungszeit ca. 60 Minuten Man nehme: •150 g Magermilchjoghurt •250 g Mehl •135 g Zucker •1 Pck. Vanillezucker •2 Eier •3 El Öl •3 Tl Backpulver •4 Äpfel •Saft einer Zitrone •gut 1 El Zucker mit gut 1 Tl Zimt gemischt So wirds gemacht: 1.Backofen vorheizen (170°C, Umluft 190°C, Stufe 3). 2.Äpfel schälen, entkernen, in Spalten schneiden und mit Zitronensaft beträufeln. 3.Joghurt, Zucker, Vanillezucker, Eier und Öl verrühren, Mehl und Backpulver dazugeben und zu einem Teig kneten. 4.Teig in eine gefettete Springform geben, glatt streichen, Äpfel darauf verteilen und mit Zucker und Zimt-Mischung bestreuen. 5.Ca. 45 Minuten backen.
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20.02.2022 02:33
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