Dips,Cremes,Aufstriche » Knobicreme

1 Glas Aioli, 1 Beutel Reibekäse, eine weichgewordene Butter, etwas Petersilie und Schnittlauch, 1-2 Knoblauchzehen 
 
ägypt. Variante = Ta'leya
10 Knoblauchzehen, 1 TL Koriander, 2 EL Öl, Salz & Pfeffer
Knoblauch im Mörser zerstoßen oder klein hacken. Knoblauch mit Salz, Pfeffer und Koriander vermischen. Und 2-3 Minuten in einer Pfanne goldgelb rösten.
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