– für 4 Personen Zutaten: 4 Geflügelbrustfilets ca. 180 g 70 g Erdnussöl 90 g Zitronensaft 40 g flüssiger Honig 10 g Sojasauce 10 g Dijon-Senf 10 g Ketchup 10 g gehackte Schalotte 10 g gehackter Knoblauch 10 g Grillgewürz Pfeffer aus der Mühle und Salz Grillgutschale
Zubereitung der Marinade: Alle Zutaten in eine Schüssel geben und vermengen. Dann in die Grillgutschale füllen und die Filets darin wenden. 24 Stunden im Kühlschrank ruhen lassen, dabei die Grillgutschale mehrfach wenden, damit jede Seite gut mariniert wird.
Rezeptewelt
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19.02.2022 18:03
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