300 g Kürbis ohne Schale 50 g Butter 4 Tomaten, Salz 2-3 Basilikumblätter
Den Kürbis in mittlegroße (5*5 cm) Würfel schneiden und in der Butter anschwitzen. Die Tomaten häuten, entkernen und ebenfalls würfeln. Kurz mitdünsten und salzen. Das Basilikum in feine Streifen schneiden und zum Schluß zugeben.
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03.11.2014 14:10
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