200 g sehr weiche Butter 175 g Zucker 1 Vanille-, Rum-, oder Bittermandel-Aroma 1 Ei 1 TL Backpulver 250 g kernige Haferflocken 100 g Mehl Backpapier
Weiche Butter (ich schmelze die immer in der Mikro), Zucker und Aroma schaumig schlagen. Ei unterrühren. Haferflocken, Mehl und Backpulver mischen und gut untermengen. Mit Teelöffeln kleine Häufchen (für Bassi: ICH MEINE DEN KEKSTEIG) auf Backpapier setzen. Bei 200° ca. 10 Minuten backen. Durch die verschiedenen Aromen bekommt man immer wieder andere Kekse.
Rezeptewelt
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03.11.2014 12:54
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