Dips,Cremes,Aufstriche » Tomaten-, Senf-, Meerrettich-, Pilz aufstrich

100 g Butter oder Feinmargarine, 2 Eßlöffel Tomatenmark, Pfeffer, Salz.
Zu der sahnig gerührten Butter entweder Tomatenmark oder
2 Esslöffel Senf, 1 Eßlöffel geriebenen Meerrettich oder 3 Eßlöffel gebratene, gehackte Pilze geben. Mit Pfeffer, Salz und nach Belieben auch einem Spritzer Zitronensaft, etwas Paprika mark oder Zucker abschmecken.