Dips,Cremes,Aufstriche » Kräuteraufstrich

100 g Butter oder Feinmargarine, 3 Esslöffel gehackte frische Kräuter, 1 kleine Zwiebel, Paprika, Salz, Zitronensaft.
Zu der sahnig gerührten Butter verschiedene Kräuter (Petersilie, wenig Kerbel, Estragon, Basilikum oder Majoran), geriebene Zwiebel, Paprika, Salz und einen Spritzer Zitronensaft geben.