Dessert&Süße Gerichte » Arme Ritter

425 ml Milch
2 Eier
1 P. Vanillezucker
8 Scheiben Toastbrot oder Brötchen
Zimt
Zucker
etwas Margarine

Milch, Eier und Vanillezucker verrühren.
Über das Toastbrot giessen , bis alles
durchgezogen ist.
Dann mit etwas Margarine in der Pfanne
ausbacken.
Mit Zimt und Zucker bestreuen.