Dessert&Süße Gerichte » Blitzquark

250g Quark
250g Joghurt
60g Zucker
evtl. Limettenschale (geht aber auch ohne, wir essen beides)

...miteinander verrühren

1 Pckg. TK-Himbeeren mit
10g Zucker pürieren.

Quarkcreme auf 4 Schälchen verteilen, Sauce drüber, fertig.

Ich hab auch schon Cookies zerbröselt und als unterste Schicht in die Förmchen gefüllt, da können die Kids dann graben.

Guten Appetit!