Dessert&Süße Gerichte » Erdbeer-Joghurt-Tiramisu

Für 2-3 Personen

300g Naturjoghurt
300 g klein geschnittene, weiche Früchte (z. B. Erdbeeren oder Himbeeren)
12 Löffelbiskuits
Saft einer Orange
1 EL brauner Zucker

Löffelbiskuits in Stücke brechen und die Hälfte davon in eine Schüssel oder Auflaufform geben. Die Kekse mit der Hälfte des Orangensaftes beträufeln und 150 g der Früchte darauf verteilen. Das Ganze mit 150 g glatt gerührtem Joghurt bedecken.

In der gleichen Reihenfolge eine zweite Schicht getränkte Löffelbiskuits, Früchte und Joghurt darüber geben.

Das Tiramisu kurz vor dem Servieren mit braunem Zucker bestreuen.