Pizza » Pizza mit Hackfleisch & Mais

Zutaten für ein ganzes Blech:

500g. Mehl
1 Würfel frische Hefe
1 Tee. Salz
1 Teel. Zucker
1/2 lt. lauwarmes Wasser

Aus den Zutaten einen geschmeidigen Hefteig herstellen und aufgehen lassen.

Für den Belag:
500 g. Hackfleisch
3 Zwiebel (in würfel)
1 kleine Dose Mais (abtropfen lassen)
3 Eßl. Tomatenmark
1/2 Packung Pizzasauce
Salz, Pfeffer, Chili, Paprika. Italienische Kräuter

Zubereitung:
In einem Topf mit Rama Culinesse die Zwiebelwürfel und das Hackfleisch anbraten. Tomatenmark hinzufügen und mit den Gewürzen kräftig Abschmecken. Kurz abkühlen lassen. Den Hefeteig auf ein gefettetes Backblech legen und mit Pizzasauce bestreichen. Hackfleisch auf dem Hefeteig verstreichen. Zum Schluss noch den Mais darüber verteilen und ab in den vorgeheizten Backofen bei 200 Grad cirka 25 Min. backen.