300 g Mehl 1 TL Backpulver ¾ TL Salz 225 g Butter, weiche 150 g Zucker 145 g Zucker, braun 1 TL Vanillezucker 2 große Ei(er) 360 g Süßigkeiten (Mini-M & Ms) oder Schokotropfen 240 g Erdnusscreme, crunchy evtl. Puderzucker
Zubereitung Mehl, Backpulver und Salz in einer mittelgroßen Schüssel vermischen. Butter, Zucker, braunen Zucker und Vanillezucker in einer großen Schüssel schaumig schlagen. Die Eier einzeln unterrühren. Nun die Erdnusscreme dazurühren.
Die Mehlmischung dazugeben und gut verrühren. Zum Schluss die M&Ms bzw. Schokotropfen einrühren. Gehäufte Teelöffel Teig auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech setzen. 10 - 12 Minuten bei ca. 190°C backen. Nach Belieben die abgekühlten Kekse mit Puderzucker bestäuben.
Rezeptewelt
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03.11.2014 12:40
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