Suppen & Eintöpfe » Schneller Gemüse Eintopf

Zutaten für 4 Personen:


• ½ 1 Klare Fleischsuppe (Instant)
• 1 Pack. tiefgefrorenes Suppengemüse
• 1 Pack. tiefgefrorene Erbsen und Möhren
• 1 Pack. tiefgefrorene Brechbohnen
• 2 Pack. tiefgefrorene Fleischklößchen.
• 1 EL Öl
• 4 - 5 gekochte Kartoffeln (vom Vortag)
• 1 Pack. tiefgefrorene Petersilie



Zubereitung:

1 Fleischsuppe erhitzen. Sämtliches Gemüse
hineingeben, darin auftauen lassen und
garen.
2 Inzwischen die Fleischklößchen langsam im
heißen Öl braten. Dann mit Kartoffeln und
Petersilie in die Suppe geben.
3 Mit Salz und Pfeffer abschmecken. Dazu
passt Landbrot.


Zubereitungszeit:
ca. 30 Minuten