Die Zwiebel in möglichst kleine Würfel schneiden. Die Dillhappen dazu geben. Apfel in Würfel schneiden (ohne Schale ;-) und untermischen (wird sonst braun) Sahne dazu (Alles ein paar Stunden kühl stellen) Eier kochen und in Würfel schneiden - untermischen Tipp: Morgens den Fisch zubereiten - Mittags die Eier dazu geben - Abends genießen Beilage: Pellkartoffel oder frisches Weißbrot Anmerkung: Solltet ihr bei euch keine fertigen Dillhappen bekommen, so gehen auch ganze Heringsfilet in Dillsoße. Die sollten allerdings etwas länger ziehen bzw. mit mehr Sahne versehen werden (mildert den Salzgeschmack). Die Äpfel sollten süß schmecken - wirkt sich ebenfalls auf den Salzgeschmack aus!
Rezeptewelt
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11.02.2015 10:28
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