Waffeln,Pfannkuchen,Reibekuchen » Süße Waffeln

250 gr. Butter
250 gr. Zucker
6 Eigelb Eiweiß extra schlagen
500 gr. Mehl
1 Fl. Buttervanille Aroma
1/2.l angewärmte Milch
2 Pä. Vanillinzucker
1 Pä. Zitronenaroma/ oder geriebene Zitronenschale
Zum schluß das Eiweiß unterziehen.

Ergibt ca. 24 Waffeln