Gemüse » Gemüsetaschen

Tk Blätterteig
150 g Frühstücksspeck
150 g gegartes Gemüse ( Weißkohl, Erbsen, Sprossen, Bohnen)
Etwas Sahne

Blätterteig auftauen lassen. Schinken ohne Fett ausbraten.
Das Gemüse garen. Alles mit dem Schinken vermengen.
Blätterteig rund ausstechen und zur Hälfte mit der Gemüsemasse füllen. Ränder mit kaltem Wasser bestreichen und zusammenklappen.
Mit Sahne die Oberfläche bestreichen.
Bei 200 Grad 20 Minuten goldbraun backen.