Gerichte aus aller Welt » Soljanka"

für( 4 personen )

3 Paprika
500ml passierte tomaten
eine halber ring fleischwurst
1 zwiebel
eine priese zucker
ein halbes glas gewürzgurken

alles in kleine stücke schneiden

zwiebeln und fleischwurst anbraten und mit passierten tomaten ablöschen dann mit etwa 200ml wasser auffüllen

die restlichen zutaten zufügen und etwa 30 minuten leise kochen lassen

mit etwas zucker abschmecken