Möhren waschen, in kleine Scheiben schneiden, kartoffeln waschen, schälen und in Scheiben schneiden, Prise Salz, alles in einen großen Topf mit Wasser zum Kochen bringen.
wenn Möhren und Kartoffeln garr sind, wasser(saud) in ein Gefäß abschütten. Möhren und Kartoffeln stampfen. (NICHT PÜRRIEREN!!!!!!!!!!!!!!) Wir haben alle ja noch Zähne!!!! Falls es zu trocken sei sollte, etwas Sud zugeben.
Speck seperat in einer Pfanne braten und die Specksud mit ins Möhrengemüse hineingeben. Fertig!!!!!!!!!!!!
Am besten Bratwurst dazu servieren. Lecker und günstig!!!