250 g Butter 150 g Puderzucker 200 g Schokolade ,gerieben 80 g Kakaopulver 80 gMandeln, gemahlen 4 El Rum 100 g Schokostreußel
Die Butter schaumig rühren und mit dem Puderzucker verrühren. Die geriebene Schokolade ,den Kakao,die Mandel und den Rum dazugeben und gut verrühren. Die Masse für ca. 1 Stunde in den Kühlschrank stellen, damit sie etwas fester wird, dasnn aud der Masse kleine Nocken abstechen und zu Kugeln formen . Die Kugeln in den Schokostreußeln rollen.