Auflau » Nudel Hack Auflauf

Zutaten (für4 Personen)


500g Nudeln
500g Hack
1 Dose gehackte Tomaten
Zwiebel,Tomatenmark,Pfeffer,Salz,Käse
1 Dose Pilze
1/4 l.Fleischbrühe
Zubereitung:

Nudeln in reichlich Salzwasser kochen,abgiessen,gut Abtropfen 

lassen.Zwiebel würfeln und mit Hack anbraten,mit Tomatenmark binden und 

mit den Tomaten ablöschen , die Brühe einrühren. Mit Salz,Pfeffer 

würzen,Pilze unterheben. Die Nudeln mit der Hacksosse in einer 

Auflaufform geben und den Käse darauf geben.Im heissen Backofen 

überbacken.