Kuchen aller Art » Schneller Birnenkuchen

240 gr Mehl
80 gr Butter flüssig
3 Eier
110 gr Staubzucker (Puderzucker)
150 ml Sahne
Schuss Vanillesirup (optional auch Aroma)
1 TL Backpulver
4 Birnen
22 oder 24er Form
Die Birnen schälen und entkernen aber sonst im Ganzen lassen!
Die Butter mit dem Zucker und den Eiern verrühren, die Sahne mit dem Schuss Vanillesirup
dazu leeren, zuletzt das Mehl mit dem Backpulver dazu sieben! Die geschälten Birnen in die
gebutterte Form stellen, den Teig vorsichtig rundherum gießen!
Der Kuchen wird bei 175 Grad 35 min gebacken! Mit Zimt und Zucker bestreuen und mit
einem Klecks Sahne genießen