1 Fl Malzbier 500g Mehl 1 PK Backpulver 1 Prise Salz 500 gr Sonnenblumenkerne etwas Margarine
Mehl und Backpulver in eine Schüssel sieben dann das Malzbier ,Salz und 3/4 der Sonnenblumenkerne zugeben und mit einem Teigschaber alles gut unterheben . Eine Kastenform mit der Margarine fetten und mit den restlichen Sonnenblumenkernen anstreuen. Teig einfüllen und auf 190°C vorgeheizten Ofen auf mittlerer Schiene 30-40 Min backen