Waffeln,Pfannkuchen,Reibekuchen » Belgische Waffeln

125 g Butter
4 EL Milch lauwarm
1 EL Zucker
1/2 Würfel Hefe
2 Eier
2 P Vanillezucker
350 g Mehl
180 gr Hagelzucker
Hefe in der Milch mit dem Zucker auflösen und 5 Minuten ruhen lassen.
Butter schmelzen und mit den Eiern, dem Mehl, dem Vanillezucker und der
Hefemilch zu einem Teig verarbeiten.
45 Minuten an einem warmen Ort zugedeckt gehen lassen.
Danach den Hagelzucker zum Teig geben.
Im Waffeleisen ausbacken