4 Bagel 200 g Doppelrahmfrischkäse 100 g zimmerwarme Butter 1 EL Meerrettich gerieben Salz, Pfeffer 3 Stengel Dill 1/2 Bund Schnittlauch 200 g Räucherlach ggf. Kapern und Zwiebeln
Bagel quer halbieren und toasten. Frischkäse mit Butter verrühren, Meerrettich dazugeben, mit Salz und Pfeffer abschmecken. Dill und Schnittlauch waschen, trocken tupfen und fein hacken, unter den Frischkäse geben. Die Bagel mit Räucherlachs und Frischkäse- ButterAufstrich anrichten. Tipp: Nach Belieben je 1 TL Kapern und gehackte Zwiebeln dazu servieren