(1 dag = 10 g) • 30 dag Mehl, • 1 TL Backpulver, • 10 dag Staubzucker, • 1 Vanillezucker, • 1 Pr. Salz, • 1 Ei, • 20 dag Margarine • Mürbteig kneten - ca. 1/2 Std. rasten lassen - 4 mm ausrollen - kekse ausstechen - bei 180 ° ca. 10-12 min. backen Inzwischen • 25 dag Biskotten, • 10 dag ger. Nüsse, • 10 dag erweichte Schokolade, • 6 EL Marmelade, • 3 EL Orangensaft, • 2 EL Zitronensaft, • 2 EL Rum - alles verrühren und auf die ausgekühlten Kekse streichen - zusammensetzen und in Punschglasur tauchen.