200g weiche Butter, • 180g Staubzucker, • 3 Eier, • 250g glattes Mehl, • 25g Kakaopulver, • 2 TL Zimt, • Powidl (Zwetschkenmarmelade), • Schokoglasur • Butter und Zucker gut schaumig rühren, die Eier einzeln dazu, dann Mehl, Kakao und Zimt einrühren. Mit dem Dressiersack kleine Busserl aufspritzen und bei 160 Grad Heissluft 6 bis 7 Minuten backen. Mit Powidl zusammenkleben und in Schokoglasur tunken. Das Originalrezept "Schokoladenaugen" stammt aus der Gruppe. Ich hab aus dieser Masse rund 400 Busserl aufdressiert, ergibt also 200 zusammengeklebte Busserl
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08.06.2024 00:41
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