180 g Mehl • 100 g Butter • 80 g Zucker • 70 g Zucker, braun • 1 Ei • 1/2 TL Backpulver • 1/2 TL Salz • 1 TL Vanillezucker • 1 TL Spekulatius-Gewürz • 100 g Schokolade, gehackt • Butter, Zucker und Ei schaumig rühren, Schoko und Gewürze unterrühren, zum Schluss mit Mehl vermischte Backpulver dazu geben. Mit TL kleine Häupchen aufs Backblech setzen (mit etwas Abstand, die laufen auseinander) Bei 180°C ca. 15-20 Min. backen.