Dessert&Süße Gerichte » Avocado-Schokomousse

3 reife Avocados
3 EL Kakaopulver
3 EL Agavendicksaft
1 TL Kokosöl
Pfefferminzblättchen
Cashewkerne

1. Avocados halbieren, entkernen und das Fruchtfleisch mit einem Löffel herausnehmen.
2. Zusammen mit Kakaopulver, Agavendicksaft und Kokosöl pürieren und so lange mixen, bis eine
geschmeidige Masse entsteht.
3. Das Avocado-Schokomousse in kleine Gläschen füllen und mit gehackten Cashewkernen und
Pfefferminzblättchen garnieren.
4. Bis zum Servieren kalt stellen.