Strudel » Apfelstrudel

für 1 Strudel
Filo oder Blätterteigblätter
ca 25g Butter
ca 25g gemahlene Mandeln
Zimt
Grand Marnier
3-4 Äpfel, gerieben
ca 20gr Zucker
Die Strudelteigblätter auf ein leicht angefeuchtetes Küchentuch legen, mit Butter bestreichen und
übereinander legen. Dann mit den Börseln (oder geriebenen Nüssen), dem Zucker sowie dem Zimt
bestreuen und die geriebenen Äpfel darauf verteilen. Die Seiten der Strudelteigblätter einschlagen
und den Strudel dann fest aufrollen. Auf ein mit Backpapier belegtes Backblech legen, mit etwas
Butter bestreichen und bei 180° ca 30min backen