Gebäck aller Art » Amerikaner

100g Zucker
100g Butter
1päck Vanillinzucker
2 Eier
1prise salz
1päck vanillepudding
5el Milch
250g Mehl
3tl Backpulver
Zitronenglasur
Kuvertüre

Zubereitung:
butter und Zucker schaumig rühren Vanillienzucker, Eier und salz unterrühren. Puddingpulver, Milch Mehl und Backpulver dazugeben und gut verrühren 2. mit einem Löffel kleine flache Häufchen auf ein Backblech setzten und bei 200 grad ca 15min backen Die fertigen Amerikaner zur hälfte mit weißer und schwarzer Hlasur bestreichen und trocknen lassen