All american Chocolate and Peanut Butter Cheesecake

Zutaten
250 g Kekse, Schokoladenkekse mit Nüssen ODER:
150 g Kekse, (Schokoladenkekse) UND:
100 g Nüsse, gemahlene
75 g Butter, flüssig
500 g Frischkäse
150 g Zucker
150 g Erdnussbutter
2 Ei(er)
125 g Schokolade, zartbitter (z.B. 60%-ige)
1 EL Butter, weich
100 g Erdnüsse, gehackt, ersatzweise Haselnüsse
Zubereitung
Den Frischkäse mit Zucker und Erdnussbutter gut verquirlen.
Nacheinander unter ständigem Rühren die Eier hinzugeben
Die Kekse sehr fein zerkrümeln (am besten in der
Küchenmaschine oder in einem Gefrierbeutel) und mit der
flüssigen Butter vermengen. Die Keksmasse in eine mit
Backpapier ausgelegte oder eingefettete 26-er Springform
geben, gut fest drücken und die Käsemasse gleichmäßig darauf
verstreichen.
Bei 180°C ca. 30 Minuten lang backen, bis die Käsemasse fest
ist.
Die Schokolade zusammen mit der Butter über dem Wasserbad
schmelzen und auf dem abgekühlten Kuchen gleichmäßig
verstreichen. Mit Nüssen betreuen und bis zum Verzehr an einem
kühlen Ort aufbewahren.