Suppen & Eintöpfe » Ajvarsuppe

Zutaten:
1 kg Gehacktes halb und halb
4 Zwiebeln
1 Liter Brühe
2 Becher Schmand
1 Flasche Chilisauce oder Texicana- Salsa
2 Päckchen Kräuterschmelzkäse
1 Päckchen Sahneschmelzkäse
3 Gläser Ajvar 1mal scharf und 2 mal mild
Zubereitung:
Zwiebeln schälen, klein hacken und in einem großen Topf mit etwas Öl andünsten. Gehacktes dazugeben und krümmelig braten. Mit Brühe auffülllen. Danach alle oben genannten Zutaten untermengen und noch kurz köcheln lassen. Fertig!