Gerichte aus aller Welt » Kalte Misosuppe

-1 japanische Gurke in sehr duenne Scheiben schneiden
-1 Teel. Salz darueber streuen,gut mischen und 10min. stehen lassen
-Gurke gut abspuelen und abtropfen lassen
-2Tassen Wasser, 2 Teel. Shirodashi, 1 El. Misopaste,1 Teel. Sesamsamen und 1/4 feingehackte Freuhlingszwiebel gut in einer Schuessel mischen
-Wakame einweichen,kleinschneiden und ebenfalls zugeben.
-alles in Kuehlschrank stellen und gut gekuehlt servieren!!