Zutaten: 1 Dose Pfirsich-Spalten (Abtropfgew. 240 g) etwas kalte Milch 150 g Joghurt 1 Pck. Dr. Oetker Himmelscreme Joghurt-Pfirsich-Maracuja 25 g Dr. Oetker gehackte Pistazien 1. Vorbereiten: Pfirsiche abtropfen lassen, dabei die Flüssigkeit auffangen und mit Milch auf 200 ml auffüllen. Pfirsiche klein schneiden. 2. Zubereiten: Joghurt und Milch-Flüssigkeit in einen Rührbecher geben. Cremepulver zufügen und mit einem Mixer (Rührstäbe) auf niedrigster Stufe kurz verrühren. Dann 3 Min. auf höchster Stufe aufschlagen. Pfirsichstückchen, bis auf 1 EL, unterheben. Creme portionieren, mit Pistazien und Pfirsichstückchen bestreuen. Creme bis zum Servieren in den Kühlschrank stellen.