Süßigkeiten & Knabberein » FITNESS RAFFAELLO Kugeln ohne Mehl und Zucker

Zutaten
200 gMagerquark
1 ELHonig oder Ahornsirup – kann weggelassen werden
200 gKokosraspeln
30 St.Mandeln
Zubereitung
Die Zutaten sind ausreichend für 30 Stück Raffaello Kugeln, es
hängt jedoch von deren Größe ab.
Den Quark in eine Schüssel geben, ein Esslöffel Honig oder
Ahornsirup, oder eventuell Süßstoff dazugeben und die
Kokosraspeln beimengen. Alles zu einer Masse ordentlich
verrühren und Bällchen daraus formen.
In die Bällchen jeweils eine Mandel hineindrücken und nochmals
zu einer schönen Kugel formen. Zum Schluss in Kokosraspeln
wälzen und in den Kühlschrank stellen. Guten Appetit!