Topf & Pfannengerichte » Kritharaki Hackfleisch Pfanne

250 g gemischtes Hackfleisch
3 EL Olivenöl mit Knoblauch
1 fein gewürfelte Zwiebel
150 g fein gewürfelte Zucchini
1 EL Tomatenmark
1 Beutel Würzmischung für
Pfannengyros
250 g gekochte Kritharaki-Nudeln

Hackfleisch in einer beschichteten großen Pfanne im Oliven
anbraten.
Zwiebel- und Zucchiniwürfel zugeben und ebenfalls anbraten.
Danach das Tomatenmark einrühren, sowie die Würzmischung
und Wasser zugeben, Aufkochen, unter gelegentlichem Rühren
etwa 5-8 Minuten bis zur gewünschten Konsistenz weiterkochen
lassen. Zum Schluss gekochte Kritharaki- Nudeln unterrühren
und kurz mit erwärmen.