Apfel-Zimt-Plätzchen aus dem Waffeleisen

Zutaten:
100 g Apfelmus
90 g Zucker
150 g Butter
1,5 TL Zimt
1 Prise Salz
300 g Mehl
So geht's:
1. Zuerst Apfelmus, Zucker und Butter cremig rühren.
2. Danach Zimt, Salz und Mehl vermischen und dazu geben.
3. Alle Zutaten zu einem glatten Teig verarbeiten.
4. Den Plätzchen-Teig in Folie wickeln und etwa 60 Minuten (oder länger) kühl stellen.
5. Aus dem Teig mit den Händen 40 Walnuss-große Kugeln formen.
6. Die Apfel-Zimt-Plätzchen nach und nach im Herz-Waffeleisen ausbacken. Dabei immer fünf Kugeln (eine
in jedem Herz) zugleich backen. Die Plätzchen brauchen je nach Waffeleisen etwa zwei Minuten.