Waffeln,Pfannkuchen,Reibekuchen » Apfelwaffeln ohne Zucker

Zutaten
4 Stück
2 Eier
4 EL Mineralwasser
1 EL feine Haferflocken
1 Apfel
3 EL gemahlene Haselnüsse
4 EL Dinkelmehl Typ 630
1 TL Weinsteinbackpulver
wer mag etwas Ahornsirup
Apfel waschen, schälen und fein reiben.
Alle Zutaten vermischen. Wer es etwas süßer mag,
fügt ein bisschen Ahornsirup hinzu.
2
3 Im Waffeleisen goldbraun ausbacken