Dessert&Süße Gerichte » Apfel-Trifle

Für die Dekoration:
Minzblatt
7 kleine Apfel
100 ml Multivitaminsaft
300 g Bio-Joghurt Sanddorn-Orange
120 g Knusper-Müsli mit Frucht
Äpfel waschen, entkernen und mit der Schale klein
schneiden. In einen Topf geben und mit dem Saft
aufkochen. 2 Minuten bei mittlerer Hitze garen.
Anschließend grob pürieren, es sollten noch Stücke
erkennbar sein.
1.
Apfelmus nach Belieben warm oder kalt in 4 Gläser
füllen. Mit einer Schicht Joghurt bedecken und mit
Müsli bestreuen. Mit Minzeblättchen bestreut servieren.