Dips,Cremes,Aufstriche » Tomaten-Butter:

20 g getrocknete Tomaten
2 TL Tomatenmark
100 g Butter
5 Blätter Basilikum
Salz, Pfeffer

Tomaten, Basilikum sehr fein hacken, mit Tomatenmark und Butter verrühren. Mit Salz und Pfeffer abschmecken.

Tipp: Die Butter auf Baguette streichen und mit Mini-Mozzarella Kugeln (halbiert) belegen und mit Basilikum dekorieren *Lecker*