300 g Mehl, 1/2 TL BP,100g Zucker, 1Pkg.VZ,3 EL MIlch, 150g weiche Butter, daraus einen Mürbteig herstellen, in -folie gewickelt kurz kalt stellen, ausrollen, Keks mit ca 4 cm DM ausstechen und backen (Heissluft ca.180 Grad 8-10 min. 150 g NussNougat im Wasserbad erwärmen, die Hälfte der erkalteten Keks auf der Unterseite damit bestreicehn, die andere Hälfte auch mit der Unterseite drauflegen und gut andrücken, die herausgedrückte Füllung am Randverstreichen und dann gleich in ca 50 g geriebene Haselnüsse rollen und die Füllung fest werden lassen.