Waffeln,Pfannkuchen,Reibekuchen » Amerikanische Waffeln

Zutaten:

280 g Mehl
1 EL Backpulver
30 g Zucker
1/2 TL Salz
2 Eier
250 ml Milch
45 g Butter
Zubereitung:

Butter schmelzen, etwas abkühlen lassen. Milch, Eier und flüssige Butter mit dem Schneebesen gut verrühren.

Mehl, Zucker, Backpulver und Salz mischen, Die flüssigen Zutaten zugeben, alles rasch zu einem homogenen Teig verrühren.

Waffeleisen erhitzen, nach und nach aus dem Teig Waffeln backen – ergab bei unserem Waffeleisen 9 Stück.