Dessert&Süße Gerichte » 5 Minuten Blueberry-Muffin-Oatmealpudding

30 g Haferflocken
die feinen
120 ml Milch
hier 1.5% Fettgehalt
5 g brauner Zucker
das Mark einer viertel Vanilleschote
alternativ Vanillezucker oder -Aroma
100 g Blaubeeren
hier gefroren
1 Esslöffel Puddingpulver Vanille
1. rührt die Haferflocken mit dem Puddingpulver, der Vanille und dem Zucker zusammen, bis das
Puddingpulver gut verteilt ist. Es sieht dann so aus, als seien die Haferflocken etwas staubig.
2. nun die Milch und die Blaubeeren dazu geben und nochmal gut durchrühren
3. alles für ca. 1.5 Minuten in die Mikrowelle bei voller Leistung, einmal durchrühren und
nochmal für eine Minute reinstellen. Natürlich hängen diese Zeiten auch von deiner
Mikrowelle ab.
4. Der Pudding ist fertig, wenn die Haferflocken weich und die Flüssigkeit cremig ist.
5. Gern könnt ihr zum Servieren mehr Blaubeeren über den Oatmealpudding geben