Eis » Joghurt-Sahne-Vanille-Eis

Zutaten
50 g evaporierte Kondensmilch
250 g griechischer Joghurt, nature
130 g Invertzucker
1 EL Vanilleextrakt
250 g Sahne
Zubereitung
1. Alle Zutaten ausser Sahne in einen hohen Becher geben und mit einem Pürierstab
aufmixen. Das Ganze über Nacht kühl stellen.
2. Vor dem Einfüllen in die Eismaschine, Sahne halb steifschlagen und Grundasse dazugiessen
und nochmals kurz mit dem Mixer aufschlagen. In die Gelateria füllen und gefrieren lassen.
Im Gefrierschrank fertig gefrieren lassen.